从热门旅游城市厦门到不易抵达的冷门景点格拉丹,从百年风云老宅,到当代清新建筑,“海岸联”(bund-shop)在超过10个地方精选了各有代表性的小酒店20家:有山中风景,有水居生活,有养身温泉乡,有诗意胡同梦,每一家小而美的酒店,都可以为你的假期旅行带来一段特别的体验。
厦门北屿
这家充满了设计风格的小酒店由设计师李泷操刀,从一栋破败的别墅危楼慢慢改建成了摩登小酒店。因为位于厦门鼓浪屿的北面,所以得名北屿酒店。白色是设计师用得最多的颜色,从墙面、地面到天花板,黑色作为点缀和勾勒只被用到了扶手和部分楼梯上,令这个酒店看起来很酷,却又充满的精巧讲究的质感。
玻璃是酒店里面用得最多的材料之一,有作为扶手的玻璃,也有作为落地窗的玻璃。室内空间利用玻璃切割出光影的几何变幻,另空间变得明亮通透,一扫老宅的阴郁。这也是不少老宅改造中比较喜欢使用的方式。
二楼的空间,设计师为几乎每一个房间都留出了露台区域,而相邻两个房间的露台虽由花盆或玻璃相隔,却也不是两个独立封闭的空间,这是设计师的一点小心思,希望客人除了在这里观赏鼓浪屿日出日落、岛上居民的生活起居以及游人如织的喧闹外,还能获得与左邻右舍交流的机会,这跟岛上民居间的那种亲切感有点相似,在某个无聊的傍晚,说不定就能和你的“邻居”结伴出游了。
虽然只有20间客房,酒店的房型却有11种之多,大抵也是与老房子本身的建筑格局相关,其中甚至包含一间仅供闺蜜入住的“闺阁”和4间“设计师精选房”。护肤品牌和音响的选择都蛮讲究,为的是增添旅居的舒适性。在鼓浪屿吃饭其实相对不便,酒店的餐厅倒是非常值得一试,这也是酒店考虑客人舒适度而花了很多功夫的地方。
厦门山茶花
隐匿于厦门东坪山上的这家小酒店,既有客栈的自在无拘感,又有酒店般的周到细节。改造自临湖而建的村里民房,房间全部面向山中湖泊,很适合清晨面湖冥想,傍晚看日落西山,入夜听山风过林,有着非常舒适的度假气氛。
7个房间每间都各有风格,来自当地的设计师朋友参与了不同房间的主题设计,这已是山茶花的一大亮点。比如格局狭长的“keRoom”壳屋,来自插花师庄小壳,小小的格局仿佛一枚壳,却充满了独自栖居的安全感;服装设计师Cotton把对外公的回忆带入“Angel”房间的设计,简洁的空间,温暖的色调,有一种隽永的典雅;同样是服装设计师的Min则用树木天然的原始感和温热,为山茶花设计了名为“Cabin”的木屋。
因为山体的关系,地面部分的一层,其实是建筑的二楼,去往一楼,要经过一个往下走的楼梯,是比较有趣的设计。位于地面一层的接待区,面向湖泊有着非常好的采光,这也是客人最多停留的公共区域,除了吃饭喝茶晒太阳,还不时会有露天电影放映,跟山里村里的公共文化活动还蛮相似的。“与君初相识,似是故人归。”整个酒店的气氛,就是这样一种一见如故的感觉。
北京欣得酒店
这是即将在三月份开幕的一家小酒店,位于北京三元桥附近,设计团队是著名的咖啡馆雕刻时光老板庄仔带领的边界设计。
建筑的旧址其实是以前仪器厂的职工托儿所,曾被作为快捷酒店经营过多年,重新设计改造的时候,恢复了原来托儿所的样子,将之前的50多个房间,改成了36个房间。
整体建筑是黑白色调,清爽利落的几何线条,现代简洁,室内的空间也是这种一致的黑白素净色调和简约格局,内外保留了部分砖墙,与灯具、家具形成了简而不俗的工业感。老房子的层高比较理想,加上这种素淡的主色调,整体空间都显得通透敞亮。
房间是带有居家设计的感觉,不是那么一本正经的古板样子,房间在采光上都有充分考量。盥洗室的马赛克墙增加了空间的明亮感,而且使用了感应灯,考虑周到,台盆延长部分的水泥台面,是一个贴心的设计,因为太方便搁物了。床和床品都是特别定制,衣帽间的门用的是挂在轨道上移动的黑铁门,跟工业气息相呼应。
仁安悦榕庄
这是悦榕庄在中国最美的一家度假酒店,由仁安河谷中拥有多年历史的藏式屋舍改造而成,原屋主的名字被用以给每个房间命名。每栋别墅都包括一个独立藏式小院,英国进口大火炉占据了楼上大厅中央,这是为香格里拉的冬天度身定制。火炉四周铺满了来自尼泊尔的藏式地毯,一直延伸到靠墙的藏族家具组合。
大厅的尽头是开放式的主卧空间,一幅来自拉萨的“曼陀罗”唐卡高高悬于king-size大床的墙上。融入当地原有的自然人文风貌,沿袭藏家的建筑风格,为住客提供一种藏式生活的度假体验。
天津庆王府
这是清宫最后一任太监总管小德张为离开清廷后安享晚年亲自设计、监工的寓所,不过因为建成两年之后,举家迁居天津的庆亲王载振买下了这座宅院,顺势易名为“庆王府”。
酒店地处五大道区域,出行非常便利。建筑为内天井围合式建筑,两层砖木结构,形体简洁明快,外檐均设通畅柱廊,*绿蓝三色琉璃柱,是只在故宫得见的皇家配色。
整修后的庆王府公馆外观依旧红瓦灰砖,联排别墅式酒店套房和酒店式公寓完整地保留疏密有致的街区肌理;每套别墅客房自带院落,前门直通马路,后院自成品茶一隅。客房内,厨房用品、洗衣机等一应俱全。
杭州湖边邨
这家历时近三年时间改造的精品酒店是罗莱夏朵酒店联盟在浙江唯一成员。建筑的源起是年初安徽、浙江两省公路总督张义纯修建的湖边建筑群,现在是历史保护建筑。
将拥有80多年历史的旧宅变身成酒店,为了平衡历史感与舒适度,设计师在修缮与改造之间做了折中——还原外墙,却在内里做出全新的设计,而无论是建筑外观还是内部装潢,酒店都在不遗余力地寻找上世纪30年代的节奏,比如民国时期兴盛的ArtDeco设计风格在酒店的灯具、地毯、家具等细节上展露无遗,并且在工艺上大费周章,精益求精。
卧室亮点是支纱织高精密床品及木架大床,面积甚大的浴室拥有超出标准宽度及长度的法式浴缸,连洁具也做了纯铜镀镍处理,同时还配备民国时期才有的高位手拉式马桶。
呼应年代的“木刻运动”,版画成为酒店上下最重要的装饰主题。除却部分从老家具市场上淘来的纯正民国家具外,酒店其余家具皆按民国式样设计定制而成,再配上木百叶,还原出了高质感民国味。
北京叁加壹
这个藏在胡同里、只有四个房间的小酒店是马来西亚人曹长毅在北京老城区做有趣店的一件特别作品。虽然身处四合院,但这个非常现代风格的酒店完全远离了“传统”这个词汇:挑高的厂房空间、裸露在外斑驳的水泥横梁、大面积纯白色块和水泥墙面,当然,还有引入绿色和空气的落地大窗。
曹长毅在每间房内都留了一根老房梁做纪念,让身处现代卧室的人不忘自己依旧人在胡同。每间房都有私人庭院,种满了竹子、果树以及他多年收藏的老家具和老摆件,被客人称为“会思考的院子”。酒店房间一直都很紧张,所以要预订须得提前多日。
平遥锦宅
这家开在有多年历史的北方四合院民居中的小酒店,是清朝一位富庶丝绸商人的宅邸。除一个院子由于年久失修无法恢复,只能重建外,其余院子完全按照原有的风貌修复。院子分别以竹、石、水、枣命名,房间就相应名为枣一、水三等等。
建筑师AntonioOchoa主持的设计在尊重古建筑原有结构和古院落传统精神的同时,设施方面有限地融入新的国际标准,体现当代生活风尚。自然材料的选用营造出精致闲适的氛围:精美的古代木雕、窗棂、竹材地板和宣纸糊制的天花板等。
丽江格拉丹帐篷营地
坐落于丽江玉龙老君山国家地质公园内的这家帐篷酒店海拔米,可以说是离天空最近的帐篷酒店,也是一家相对比较难抵达的小酒店。格拉丹距离丽江市区公里,有三条道路可以通达:从黎明乡红石街换乘全地形越野车到达营地;自驾从黎明至堆美,再到达营地;另一条线是自驾越野车从石鼓(长江第一湾)直达营地,或者在石鼓仁义换乘到达营地。路程比较辛苦,如果要去往这家高海拔酒店,还真是要做一点心理建设。
帐篷营地占地约50亩,是格拉丹草原景区的中心位置,东面是著名的万里长江第一湾,在营地高处可饱览玉龙雪山十三峰的全景,西南面是拥有令人震撼的丹霞地貌的诺玛底大峡谷,在格拉丹背面,可以遥望香格里拉和梅里雪山。
帐篷内所有家具均采用全天然高科技环保材料,每个帐篷都配备舒适的卫浴设施,所有洗浴用品都选用了环保有机产品,营地一次最多接待16人,以最大限度控制对环境的影响。除此,营地还设有餐厅、SPA、书吧、酒吧、前厅等配套帐篷。
塔城松赞林卡
这是松赞林卡品牌创始人白玛多吉在香格里拉的第三家酒店,只有9间房间,位于香格里拉腹地四季如春的塔城哈达村。建筑外观沿袭了由松赞林卡开始的石砌方式,建筑内部全用温暖质地的木结构,挑高的楼面让采光更丰沛。
房间内部格局清爽,家居全是依照现代居住所需而设计的木作。村子藏在束窄的山体河谷中,山高林密,溪涧遍布,终年都是绿意盎然,丰饶的农田中散落着傈僳族民居,是诗意田园的度假风貌。酒店在田野当中,每个房间都设计了巨大的阳台,乡野的壮阔风景如画卷般在窗外展开,环境自然,空气非常好。
大理水明漾
这是上海人王江在移居大理之后的第二家酒店,一共9个房间。酒店临洱海而建,大堂推门即见洱海苍山,风景直视无碍。全新的两层建筑,遵照了当地白族建筑的样貌,在建筑景观上很注重与当地民居的融和。
公共区域除了餐室、茶室以及阅读休息区,还有小小的礼品商店,功能分布多元,天井的水系与屋外的洱海水系形成呼应,在二楼的建筑外围,也有同样的水系设计,让整个空间变得灵动许多。家具、灯具都是简洁的现代中式,与环境相处自然得体。二楼天台是最为理想的观海平台,这也不是每间双廊酒店、客栈都能拥有的理想空间。
杭州栖迟
沿着满觉陇路而上,可能一不留神就会错过枕着群山的杨梅岭,栖迟酒店就隐在这个诗意悠然的村落里。六间客房以杭州的六个古地名来命名:寂照、过溪、迟留、法雨、月轮和五云。
“栖迟是一个不一定的存在,”这是这家酒店的自我设定。房间没有电视,取而代之的是各种音乐,还有大量店主选书。后院是一片茶园,据说当初就是这一片茶山打动了当初苦苦寻觅的创办人而落脚于此。
栖迟新近开发了独特的下午茶,一如栖迟既有的格调,不大但精致的酒吧区陈列了来自世界各地的酒水,有些可能是栖迟独有的,因为他们中一位好酒的股东会在旅行的时候人肉快递各种有意思的酒,所以他们的酒单里会出现一个“问号”,这应该也是栖迟“不一定”的其中一个部分。
最近栖迟的主题是“向印象派致敬,完成一次未曾谋面的重逢”,通过六感体验作为延伸的触角,将入住客人的体验感做了独特而精心的定制,这又会是它带给客人的“不确定”的体验。
上海URBNHotel
碳中性环保主题酒店雅悦去年易主凯世酒店集团后,由知名时装设计师JayGodfrey操刀,对酒店进行设计翻新工程。延续其环保理念,材料都是采用搜罗、回收自上海老房子的木材及青砖。
客房配备JayGodfrey的经典“重生睡床”,采用仙人掌纤维、海藻和椰棕等%天然材质,配合支的高支埃及棉寝具,保证高质量睡眠。JayGodfrey经典庭院套房由设计师亲自打造,小型套房设计灵感源自纽约SOHO阁楼,整体采用黑色漆面,以JayGodfrey精选的现代艺术品和TomDixon吊灯为点缀。
北京海岸设计
郭准先生
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