?西部美食街的烧烤西部大厦就是隔离关闭我们的“五行山”，当初吃着??盒饭禁足时，看着窗外的炊烟袅袅，人头攒动，??，挺难受的。西部大厦外面就美食步行街，好多家都可以尝试一下，塔城这个地方，大众点评没有那么好用，很多时候靠的是大家的口口相传。
?比如这次“到怀抱”带我们去的这家，我连名字都记不住，不过很好吃哈，这里主要还是分享一下都有哪些好吃的哈??
*面，这是烧烤店里必点的主食之一，口感不错，有点像大学时吃的沈阳担担面，因为是甜口比较符合东北人口味。西北饮食相通，以前去敦煌的时候，也吃过*面，驴肉*面，但是没吃到驴肉，??，心境也和在*不一样。
?椒麻鸡，明明是道川菜，却在*塔城广为流传，餐馆还是街头小店到处可见售卖椒麻鸡的，这个麻是关键词吧，怕刺激的要慎重啊。椒麻鸡是道凉菜，我觉得有点像白斩鸡的川化或者是川版的白斩鸡，主要吃的是鸡肉的紧实口感和麻辣的调料。
?面肺子，这可是比较地道的*美食啦，素有米肠子面肺子之称哈，把羊肺清洗干净后，将面筋混好辣料灌入，切片之后加上汤料，和东北的粉肠味道很接近，只不过是麻辣味道很劲爆。
?烤肉前面介绍过了，可以参看第一篇哈，这个烤肉最佳搭配就是这个叫饼子的面食，饼子比较软，而且有韧劲嚼头，上面也是撒了辣子，把烤肉放到饼子上，卷起来一撸，这样吃才好吃哈??。
山花卡瓦斯，麦香醇厚的饮料，这个喝起来比东北的秋林格瓦斯要好喝一点，没有那么浓的啤酒味，哈??酒我也不太懂，不敢胡乱介绍哈，我的同事秀月老师倒是非常喜欢这款饮料
?最后这款和烤肉很像的，其实不得了，应该是烤羊肉里面最好吃的，叫馕坑肉，他是把大块带骨羊肉腌制后，在囊坑里面烤制的，充分保留羊肉的汁水，达到外焦里嫩的效果，应该是最好吃的烤肉，而且这种烤肉在家里是不容易吃不到的。
?贝拉餐吧
前面介绍塔城打卡的景点时就提过这里，贝拉餐吧在红楼博物馆背后的塔城宾馆里面，四季风光不同，餐厅是俄式装修风格，非常考究，堪称塔城就餐环境第一名，虽然有点小贵，但绝对值得一来。
?既然吃的是环境和服务，那么就不能对食物味道过于苛求，贝拉餐吧的俄餐，和哈尔滨的俄餐是大相径庭的，更接近塔城本地的餐饮特点。
这里是套餐制，每人一份的分餐，十几道菜。
餐前有精致的甜点和水果
?蛋皮包裹的素菜卷
?贝拉餐吧的面包很有特点，搭配上小碗里面的果酱，酥滋拜，酥油都很好
?烤鸡，这个和咱们的烤鸡完全不是一样，鸡肉松软，烤制的外焦里嫩
?包尔萨克，依偎在他身边的是著名的“烤包子”北疆烤包子和南疆不同，有点像河间驴肉火烧和保定的驴肉火烧的区别，北疆更注意面皮的起酥分层，南疆的偏死面，北疆强调肉馅里面多加洋葱碎解腻，而南疆则是强调肉的口感。
?南瓜粥
?烤肉
?小馄饨
?
馕坑肉
腻了来点小素菜
?这个应该叫“锅包鱼”吧，番茄酱汁酸甜口，很像锅包肉的汁
?肚丝
?锅包虾？哈哈因为没有菜单，所以不知道具体叫什么名
?*拌面，这个在后面详细介绍
?俄式肉饼，比较像麦当劳肉饼
库尔达克
?这个面包切开之后沾上酥油，是我的最爱哈??
?本篇最后介绍一下*拌面，在*塔城，遍地都是这样的面馆，包括各种餐馆，医院门口的热氏还有山石等等，就连贝拉餐吧都必须要有*拌面，这是*菜的基石，类似于兰州拉面对于甘肃人和青海人。
由于地理因素*的小麦制作的面粉好，所以制作的面条和面包确实要比东部地区的好，这个拌面的核心是面条的劲道弹牙，而且超级顶饿哈??。
拌面味道全部来自于你点的浇头，这个白菜拌面的味道刚刚好，没有咱们卤子那么咸
?把浇头浇到面条上的过程非常诱人的
?菜量很大，很多*人，都会要加面的，加面不加价，非常豪爽，就像*人的性格一样
?加面再加蒜，味道不错
?这个过油肉拌面，再加个蛋，就是豪华版拌面啦，很多塔城人都以为过油肉是*菜，其实这道菜应该源于山西，羊肉在油中滑炒，嫩滑无比，搭配上木耳和青红辣子，非常美味。
?把浇头加入面中看起来就非常有食欲，酸甜咸撘配合适时，这面就不加不行了哈??
好了第二篇就到这里啦，喜欢的继续看本系列下一篇哈??，记得分享一下哦，
