导语：没有点酒量不敢来挑战，新疆大乌苏！普通人试一口都没勇气
夏天就是属于啤酒的狂欢季，在中国的啤酒版图上，有很多知名的啤酒，比如青啤、哈啤，雪花等等，唯独有一种啤酒比众多啤酒爱好者视为禁区，普通的人连一口也不敢尝试，原因只有一个，它太刚烈了！这个啤酒就是来自于新疆的大乌苏啤酒。
大乌苏啤酒也很神奇，明明就是工业啤酒，在口味上和其它工业啤酒却有着大不同，坊间直接将它称为“奇命”乌苏。如果你去过新疆旅行的话就知道，无论是大酒店小餐馆或是路边烧烤摊，乌苏啤酒随处可见，新疆人喝啤酒也只爱乌苏。
红乌苏和绿乌苏的区别？
乌苏啤酒分为两种，从名称上就可以直接区分开来，乌苏以颜色为前缀来识别乌苏品类，一种为绿乌苏，一种为红乌苏；这两款乌苏有什么区别呢？有句话叫做“谈感情红乌苏，拼酒绿乌苏”。坊间的评价是：红乌苏喝起来攒劲，绿乌苏喝起来第二天不打头；被坊间称为“夺命大乌苏”的就是酒精度数高一点的红乌苏，红乌苏酒精4度，麦汁浓度11度，它上头快、酒劲大，味道也比较苦一点，如果你酒量够大，可以挑战红乌苏；
￥6乌苏啤酒（wusu）红乌苏啤酒黄啤酒产地随机红乌苏ml*12听整箱装京东月销量好评率98%京东配送￥76.9购买绿乌苏的口感则柔和许多，酒精度3.6度，麦汁浓度也10度。和一般的工业淡口味啤酒差别不是很大。
对于新疆人来说，有乌苏的地方就是新疆味道。而对于普通人而言，在新疆人的爱啤“夺命大乌苏”面前，除了烂醉，没有别的选择。
乌苏在哪里？乌苏其实是来自于新疆的一个地名，乌苏是新疆历史名城，古代曾为蒙古族和硕特部落领地，原名“库尔喀拉乌苏”，蒙古语“积雪之地的黑水”之意。
上世纪八十年代，诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市)，故名之曰乌苏啤酒，迄今已超过30年历史。乌苏是新疆历史名城，古代曾为蒙古族和硕特部落领地，原名“库尔喀拉乌苏”，蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在，乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐，但主要生产基地仍在乌苏市。
人们习惯将乌苏以大乌苏来称呼，只因为普通的啤酒一般都是ml一瓶，乌苏却是ml，一瓶啤酒的容量比普通啤酒多了多ml，乌苏啤酒的度数不高，喝起来却是醇厚苦涩，泡沫丰富，啤酒味浓。最主要是没点酒量的人喝了它，半瓶就会上头，飘飘然地走不动道是一般人都躲不过的事儿。
为什么乌苏啤酒好喝？为什么乌苏啤酒好喝？专业人士分析：乌苏的地理位置位于和德国慕尼黑同一纬度，不仅纬度相同，而年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近，所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒)，麦芽香味突出，酒体醇厚。
对于乌苏而言，乌苏啤酒就是这座城市的名片。当地有一句流行的话：你开着车到乌苏来，喝完乌苏啤酒，开着车走，不算酒驾。每年8月，乌苏就会举办盛大的乌苏啤酒节，为时三天的乌苏啤酒节会让游客和市民免费畅饮百吨啤酒，这几天的乌苏非常热闹，男女老少聚在一起又唱又跳像在庆祝一个盛大的节日。
你知道吗？新疆人喝乌苏也有一套规矩：二十个串，二十个串，两个羊腰子、十个板筋，整个椒麻鸡、花生米毛豆拼盘当下酒菜，打底五瓶啤酒，“夺命红乌苏，销魂绿乌苏”灌几口就是快活至极。
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