从美食到汉中的文化底蕴
历史悠长的天汉古城无不散发着独特的魅力
美食与名胜一样
也是一个地方悠久历史的文化结晶
这一次
来到汉中
一次西域美食与历史古城的碰撞......
会产生什么样的火花呢？
相信经历过大风大浪的楼兰
一定能获得汉中市民的喜爱
在人类历史上楼兰是个充满了神秘色彩的名字那一句"楼兰姑娘，你在何方"更勾起人们寻幽探密的梦想遇见楼兰丝路主题餐厅，又是何种模样？多彩炫目的琉璃吊灯
极具西域风情的壁画装饰
身穿西域风情服装的服务员
让食客仿佛置身于*某处
感受西域的温情、苍茫与神秘
极具西域风情的就餐环境
就仿佛身在神秘自在的西域之地
堪称高颜值的约会圣地~
浓墨艳丽的彩绘壁画，吸睛无数
这里从环境到味道
款款精致，样样满意！
*菜的精髓！
就是要正宗！
遇见楼兰丝路主题餐厅凭借*的特色美食
店里天天爆满人山人海！
到了晚上才最是热闹
维吾尔族少女伴着*歌曲翩翩起舞
在食客享受美食的同时，也大饱眼福
冷吃牛肉冷吃牛肉是可以做为下酒菜，零食
味道那是杠杠滴
用小美做这道菜
优势在于少油低盐无油烟
无需看管
无辣不欢星人们，快快做起来
喀什凉粉喀什，中国最西边的城市！
它既是古老和现实的交汇
也是无数人心中的寻梦之地
有随处可见的历史古迹
也随处可寻的佳肴美食
喀什凉粉用的是西部地区常见的白凉粉做法
撒上清爽的*瓜丝、煎炒出香味的花生和小豆子
酱汁是酸辣口
用这个搭配手抓饭吃解腻又爽口
浇汁袈裟浇汁袈裟是回族菜肴中的特色品种
鸡蛋裹上鲜嫩的牛肉
软滑Q弹、鲜香无比
*盆盆肉盆盆肉又名“糊尔炖”，
它是在继承回族传统饮食精华的基础上，
结合现代营养学滋补原理
研发的一道极具*特色的清真名菜。
小烤肉串烤到半熟，撒上孜然
再翻烤几次，均匀撒上辣椒粉
不但是调味，还给羊肉上了色
羊肉串便呈现出金*的颜色来
肉汁滴在炭火上，香气四溢
来自*草原的羊羔肉
精选羔羊最精瘦的后腿肉
用*沙漠生长的红柳枝串烤
肉香中带有淡淡木香，口感立体丰富
肉块更大更过瘾，最原始的*烤肉
特色干煸鸡去过*的朋友
都会对那里的干煸鸡念念不忘
鸡肉外焦里嫩，姜片薄脆、麻鲜一味
沙葱炒鸡蛋饮食讲究色香味营养，不下功夫是不行的
沙葱炒鸡蛋看着容易简单
实则这道菜的精髓体现在颜色的搭配上
如何把握绿和*的尺度才是成功的关键
干锅有机菜花干锅有机菜花
这是一道很下饭的菜
碎肉抓饭抓饭一口下去
羊肉的鲜香，胡罗卜的甘甜
全部糅合在一粒粒的米饭中
当然当你吃多了感觉口感上有一丝腻的时候
这时候来一口抓饭必不可少的伴侣！
此外，他们家还有很多特色菜品
值得各位吃货们去细细一品
*原生态烤鱼*烤鱼，别有一番味道
*原生态烤鱼又称作
巴楚烤鱼、喀什烤鱼、叶尔羌河烤鱼
这种鱼的烤法独特，声名远播
它鲜嫩不腥，香酥可口
别具风味，吃起来让人回味无穷
*大盘鸡手抓饭里面有充足的
*大葡萄干、果干还有羊肉粒
单独吃一口饭，慢慢品
你能吃到淡淡的蒸出来的羊油的香味
手抓饭虽以用手抓食出名
但现在还是多用勺
这样一盘荤素搭配
超级营养的手抓饭绝对销*啊~
饭前吃上几粒醋泡花生再舒服不过了！
胡辣羊蹄这道满满胶原蛋白的*胡辣羊蹄
浓郁的香辣味瞬间扑鼻
已经迫不及待想撸了！
随手抓起一块，已经煮至脱骨的羊蹄
Q弹爽滑，肥嫩饱满却不腻，安排！
库木塔格驼奶豆腐来自库木塔格的正宗风味！
将驼奶和豆腐做成一道菜
通过炸制的工艺后
在餐盘上有一种油炸酸奶条的感觉
焦*酥脆，但是一口咬下去
奶香四溢，口感滑糯
但却一点不显油腻，口感极棒
过油肉拌面*拌面的种类很多
大盘鸡、椒麻鸡这些*名菜最好的搭配都是面条
*人最认可的当属
托克逊拌面、伊犁拌面和奇台拌面
其中最有历史底蕴的当属奇台拌面
也就是过油肉拌面
喀什缸缸肉喀什的缸缸肉特别出名
特别前段时间在抖音上也火了
“缸缸肉”其实类似于清炖羊肉
区别在于它是放在缸子里炖熟的
肉绝对香而酥烂，吃时要洒些盐
芝麻馕刚烤出来的热白馕香气扑鼻
拿在手里热乎乎的
外围稍厚的一圈松软有弹性
内侧扁平的部分酥脆可口，越嚼越香
真的是分分钟就吃掉一半
架子肉做架子肉要选肉嫩的羔羊
一架香喷喷的架子肉出炉时
色泽金*，鲜嫩可口
肉香四溢，保证让人垂涎欲滴
*大盘鸡现拉*面那绝对是老*人的最
~*面口感非常棒，滑溜溜的特别筋道
毫不夸张地说，你都应该没吃过~
品着楼兰的美食、欣赏着载歌载舞
妖魅面纱美女，迷幻光彩摇曳，波斯风情万种
我似乎来到了楼兰古城
这一刻楼兰的模样如痴如醉、*牵梦绕
久久不能离去
遇见楼兰的*菜，不会让你失望
它既有清真菜的规矩，又有汉族菜的分寸感
既有西北菜的香浓，又有西域菜系的不羁和甜腻
着家人和朋友一起享受美食
在这里我们遇见美好的食物
也通过食物遇见美好的人
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